Speisekarte

Gurken-Limetten Brause mit Lillet und Eis. Den gibt es nur bei uns!

französischer Aperitif mit Schweppes Wild Berry.

Aperol mit Prosecco, Soda und Eis.

Martini Bianco

Martini extra dry

Rinderkraftbrühe mit Eierkuchen und Streifen vom Wurzelgemüse

unser Klassiker

butterzarter Schweinebauch vom Bio-Landschwein mit gebackener Kruste,12 Stunden im Ofen gegart, dazu Teriyaki-Sesam-Sauce auf Glasnudelsalat mit Koriander

mit Honig gratinierter Ziegenkäse, Kirschtomaten, Rucola und ofenfrischem Baguette

feines Ragout mit Käse überbacken, dazu gerösteter Toast

warmen Hähnchenbruststreifen auf marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten, Paprika und Parmesanstreifen, dazu geröstetes Brot

Kartoffelpuffer dazu Apfelmus

Drei Fischstäbchen mit Pommes Frites

Knusprige gebackene Chicken-Nuggets mit leckeren Pommes frites.

zartes Steak vom Schweinskarree, mit Würzfleisch und Käse im Ofen überbacken, dazu gebackene Steak-House Kartoffeln und marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

auf dem Rost gegrilltes Tomahawk Steak vom US. Duroc Schwein, mit Kräuterbutter, dazu Drillingskartoffeln und marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

zartes Roastbeef vom australischem Rind, medium auf dem Rost gegrillt, mit Senf-Zwiebelkruste, dazu Bratkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen.

gegrilltes Nackensteak vom Iberico Schwein, mit Senf und gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und marinierten Blattsalat mit Parmesanstreifen

butterzarter Schweinebauch vom Bio-Landschwein mit gebackener Kruste,12 Stunden im Ofen gegart, dazu Teriyaki-Sesam-Sauce auf Glasnudelsalat mit Koriander

mit hausgemachter Remoulade, dazu Bratkartoffeln und marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

butterweich geschmortes Rindfleisch aus der Schulter vom deutschen Rind, mit kräftiger Sauce, dazu Speckbohnen und Stampftkartoffeln

zartes Schweinefilet, 12 Stunden im Ofen bei Niedertemperatur gegart, dazu Ingwer Möhrchen mit Zuckerschoten und Drillingskartoffeln

feines Hähnchenbrustfilet mit knuspriger Dukkah- Kruste (hausgemachte Kruste aus verschiedenen Nüssen und Gewürzen), dazu Ofenkartoffeln mit Sauerrahmdip und Blattsalat mit Parmesanstreifen

Zarte Kalbsleber auf dem Rost gegrillt mit gebratenen Zwiebeln, dazu Stampfkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen.

würziger Gulasch vom Schwein und Rind, mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln

gegrilltes Medaillon vom Schweinefilet, zartes Roastbeef und Hähnchenbrust mit Sc.Bernaise, dazu Gemüsespieß und Drillingskartoffeln

drei gebratene Lachsfilets auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten

in feiner, würziger Butter geschwenkte Gambas auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten

auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit orientalischem Beluga-Linsen Salat, dazu marinierter Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

Spitzpaprika mit pikant gewürzter Feta-Lauch Füllung, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip und marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

Schnitzel vom Sellerie mit Panko-Kruste, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, marinierten Blattsalat, Kirschtomaten und Parmesanstreifen

mit Ofenkartoffel und Sauerrahmdip, dazu marinierten Blattsalat mit Parmesanstreifen

weiße oder dunkle Schokolade, Vanille, Mango, Erdbeere, Haselnuss-Eis

im kleinen Schälchen gebackene Créme mit karamellisierter Kruste.

fluffiger Schokoladenkuchen mit weißem Schokoladeneis

Allergene und Zusatzstoffe können Sie im Restaurant an der Bar einsehen. Alle Preise verstehen sich in € inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.