Suppen und Vorspeisen
Soljanka
4,50€
4,50€
Gehört zu unseren Klassikern und ist nicht mehr wegzudenken.
Frühlingssüppchen
4,50€
4,50€
Frühlingssüppchen mit frischem Gemüse, Koriander und zarter Schweinelende
Würzfleisch
4,90€
4,90€
Mit Käse überbackenes würziges Ragout dazu Toast.
Kleiner Blattsalat
3,50€
3,50€
Salat mit Kirschtomaten und Paprikasalat Streifen.
Tatar vom Rind
9,90€
9,90€
Tatar vom Rind,
fein geschnittenes Rinderfilet mit Kapern, Sardellen und Zwiebeln gewürzt, dazu geröstetes Brot
Für unsere kleinen Gäste
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
3,90€
3,90€
Kartoffelpuffer dazu Apfelmus
Käpt’n Flinn
4,90€
4,90€
Drei Fischstäbchen mit Pommes Frites
Chicken-Nuggets
4,90€
4,90€
Knusprige gebackene Chicken-Nuggets mit leckeren Pommes frites.
Hauptspeisen
Schweinesteak mit Würzfleisch
14,90€
14,90€
Zartes Steak vom Schweinskarree, mit Würzfleisch und Käse im Ofen überbacken, dazu gebackene Steak-House Kartoffeln.
Schweins-Lende
17,90€
17,90€
Zartes Schweinefilet 12 Stunden im Ofen gegart, mit Ingwer-Möhrchen und Rote Beete – Kartoffelstampf
Schaufelstück vom Rind
17,90€
17,90€
Butterweich geschmortes Rindfleisch aus der Schulter vom deutschem Rind, mit kräftiger Sauce, dazu Speckbohnen und Stampfkartoffeln.
Tomahawk Steak
20,50€
20,50€
auf dem Rost gegrilltes Tomahawk-Steak vom US. Schwein, mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen
Kalbsleber
17,90€
17,90€
Zarte Kalbsleber auf dem Rost gegrillt mit gebratenen Zwiebeln, dazu Stampfkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen.
Rumpsteak Strindberg
24,50€
24,50€
Zartes Roastbeef vom Angus Rind, medium auf dem Rost gegrillt, mit Senf-Zwiebelkruste, dazu Bratkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen.
Hähnchenbrustfilet
15,90€
15,90€
feines Hähnchenbrustfilet mit knuspriger Dukkah- Kruste, dazu Ofenkartoffeln mit Sauerrahmdip und Blattsalat mit Parmesanstreifen
Schnitzelchen
12,90€
12,90€
Schnitzel vom Sellerie mit Panko-Kruste, dazu Ofenkartoffel
mit Sauerrahmdip, marinierten Blattsalat,
Kirschtomaten und Parmesanstreifen
Filetspitzen
13,50€
13,50€
Streifen vom zarten Filet mit buntem Gemüse in pikanter Sauce, dazu Kartoffelspalten und Sauerrahmdip
Sülze
11,90€
11,90€
Mit Remoulade, dazu Bratkartoffeln und marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen.
Fischgerichte & Vegetarisch
Lachsfilet
19,90€
19,90€
Drei gebratene Lachsfilets auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten.
Garnelen
21,50€
21,50€
In feiner Butter geschwenkte Gambas auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten.
Rotbarschfilet
16,90€
16,90€
Filet vom Rotbarsch mit knuspriger Panko-Panade, dazu Rote Beete–Kartoffelstampf und marinierter Blattsalat mit Parmesanstreifen.
Gemüse-Kartoffel-Curry
10,90€
10,90€
Verschiedene Gemüsesorten, knackig gegart, frischem Koriander und Lauch.
Nachspeisen
Mango-Parfait
5,90€
5,90€
frisches Parfait mit Mango Geschmack und karamellisierter Zucker Kruste
Crème brûlée
4,90€
4,90€
In kleine Schälchen gebackene Créme mit karamellisierter Kruste.
Limetten-Basilikum Parfait
5,90€
5,90€
Parfait von frischem Basilikum und Limette mit karamellisierter Zuckerkruste