Speisekarte

Gurken-Limetten Brause mit Lillet und Eis. Den gibt es nur bei uns!

französischer Aperitif mit Schweppes Wild Berry.

Aperol mit Prosecco, Soda und Eis.

Martini Bianco

Martini extra dry

verschiedene Sorten Waldpilze mit Schalotten und Rahm verfeinert

unser Klassiker

butterzarter Schweinebauch vom Bio-Landschwein mit gebackener Kruste,12 Stunden im Ofen gegart, dazu Teriyaki-Sesam-Sauce auf Glasnudelsalat mit Koriander

mit Honig gratinierter Ziegenkäse, Kirschtomaten, Rucola und ofenfrischem Baguette

feines Ragout mit Käse überbacken, dazu gerösteter Toast

warmen Hähnchenbruststreifen auf marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten, Paprika und Parmesanstreifen, dazu geröstetes Brot

Kartoffelpuffer dazu Apfelmus

Drei Fischstäbchen mit Pommes Frites

Knusprige gebackene Chicken-Nuggets mit leckeren Pommes frites.

zartes Steak vom Schweinskarree, mit Würzfleisch und Käse im Ofen überbacken, dazu gebackene Steak-House Kartoffeln und marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

gegrilltes Medaillon vom Schweinefilet, zartes Roastbeef und Hähnchenbrust mit Sauce Bernaise, dazu Gemüsespieß und Kartoffelspalten mit Sauerrahmdip

zartes Roastbeef vom argentinischen Rind, medium auf dem Rost gegrillt, mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelgratin und Ratatouille

Butterweich geschmortes Rindfleisch aus der Schulter vom deutschen Rind, mit kräftiger Soße, dazu Speckbohnen und Stampfkartoffeln

butterzarter Schweinebauch vom Bio-Landschwein mit gebackener Kruste,12 Stunden im Ofen gegart, dazu Teriyaki-Sesam-Sauce auf Glasnudelsalat mit Koriander

Sülze mit hausgemachter Remoulade, dazu Bratkartoffeln, marinierten Blattsalat mit Kirsch Tomaten und Parmesanstreifen

würziger Gulasch vom Hirsch mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln

gegrilltes Nackensteak vom US. Duroc Schwein, mit Senf und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

feines Hähnchenbrustfilet mit knuspriger Dukkah- Kruste (hausgemachte Kruste aus verschiedenen Nüssen und Gewürzen), dazu Ofenkartoffeln mit Sauerrahmdip und Blattsalat mit Parmesanstreifen

Zarte Kalbsleber auf dem Rost gegrillt mit gebratenen Zwiebeln, dazu Stampfkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen.

warme Hühnerbrust Streifen auf marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten, Paprika und Parmesanstreifen, dazu Ofenfrisches Baguette

drei gebratene Lachsfilets auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten

in feiner, würziger Butter geschwenkte Gambas auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten

knuspriges Filet vom Rotbarsch in Panko-Panade, dazu Rote-Beete Kartoffelstampf und marinierter Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

Paprika mit pikant gewürzter Feta-Lauch Füllung, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip und marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

Schnitzel vom Sellerie mit Panko-Kruste, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, marinierten Blattsalat, Kirschtomaten und Parmesanstreifen

mit Ofenkartoffel und Sauerrahmdip, dazu marinierten Blattsalat mit Parmesanstreifen

weiße oder dunkle Schokolade, Vanille, Mango, Erdbeere, Haselnuss-Eis

im kleinen Schälchen gebackene Créme mit karamellisierter Kruste.

fluffiger Schokoladenkuchen mit weißem Schokoladeneis

Allergene und Zusatzstoffe können Sie im Restaurant an der Bar einsehen. Alle Preise verstehen sich in € inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.