Aperetif

Unser Herbert

6,90€
6,90€

Gurken-Limetten Brause mit Lillet und Eis. Den gibt es nur bei uns!

Lillet Wild Berry

6,90€
6,90€

französischer Aperitif mit Schweppes Wild Berry.

Aperol Spritz

6,90€
6,90€

Aperol mit Prosecco, Soda und Eis.

Martini dry

3,90€
3,90€

Martini Bianco

Martini extra dry

3,90€
3,90€

Martini extra dry

Suppen und Vorspeisen

rote Linsensuppe

4,90€
4,90€

pikant gewürzte Linsensuppe mit gehackten Tomaten, Koriander und Kokosmilch

Spargelcremsüppchen

4,90€
4,90€

aus aus frischem Spargel unserer Region

Tatar

11,90€
11,90€

fein geschnittenes Rinderfilet mit gehackten Kapern und Sardellen, dazu Ofen frisches Baguette

Ziegenkäse/Kirschtomaten

5,90€
5,90€

mit Honig gratinierter Ziegenkäse, Kirschtomaten, Rucola und ofenfrischem Baguette

Würzfleisch

5,50€
5,50€

feines Ragout mit Käse überbacken, dazu gerösteter Toast

Salat Hähnchenbrust

13,90€
13,90€

warmen Hähnchenbruststreifen auf marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten, Paprika und Parmesanstreifen, dazu geröstetes Brot

Für unsere kleinen Gäste

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

4,50€
4,50€

Kartoffelpuffer dazu Apfelmus

Käpt’n Flinn

5,50€
5,50€

Drei Fischstäbchen mit Pommes Frites

Chicken-Nuggets

5,50€
5,50€

Knusprige gebackene Chicken-Nuggets mit leckeren Pommes frites.

Hauptspeisen

Schweinesteak mit Würzfleisch

18,90€
18,90€

zartes Steak vom Schweinskarree, mit Würzfleisch und Käse im Ofen überbacken, dazu gebackene Steak-House Kartoffeln und marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

Grillteller

23,90€
23,90€

gegrilltes Medaillon vom Schweinefilet, zartes Roastbeef und Hähnchenbrust mit Sc. Bérnaise, dazu mediterranes Gemüse und Kartoffelspalten mit Sauerrahmdip

Rumpsteak Strindberg

28,90€
28,90€

zartes Roastbeef vom argentinischen Rind, medium auf dem Rost gegrillt, mit Senf-Zwiebelkruste, dazu Bratkartoffeln und marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

Schaufelstück vom Rind

18,90€
18,90€

Butterweich geschmortes Rindfleisch aus der Schulter vom deutschen Rind, mit kräftiger Soße, dazu Speckbohnen und Stampfkartoffeln

Smoking BBQ Ribs

18,90€
18,90€

würzige Spareribs mit Kartoffelspalten und Sauerrahmdip, dazu Blattsalat mit Parmesanstreifen

Sülze

14,90€
14,90€

Sülze mit hausgemachter Remoulade, dazu Bratkartoffeln, marinierten Blattsalat mit Kirsch Tomaten und Parmesanstreifen

Rinderfilet

36,90€
36,90€

auf dem Rost gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Ratatouille-Gemüse und Kartoffelgratin

Thüringer Rostbrätl

19,90€
19,90€

gegrilltes Nackensteak vom US. Duroc Schwein, mit Senf und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

Hähnchenbrustfilet

18,90€
18,90€

feines Hähnchenbrustfilet mit knuspriger Dukkah- Kruste (hausgemachte Kruste aus verschiedenen Nüssen und Gewürzen), dazu Ofenkartoffeln mit Sauerrahmdip und Blattsalat mit Parmesanstreifen

Kalbsleber

18,90€
18,90€

Zarte Kalbsleber auf dem Rost gegrillt mit gebratenen Zwiebeln, dazu Stampfkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen.

Salat mit Hühnerbrust

13,90€
13,90€

warme Hühnerbrust Streifen auf marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten, Paprika und Parmesanstreifen, dazu Ofenfrisches Baguette

Schnitzel mit frischem Spargel

24,90€
24,90€

zwei zarte Schnitzel aus der Schweinelende, dazu frischer Spargel aus unserer Region mit Sc. Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln

Fischgerichte & Vegetarisch

Norwegisches Lachsfilet

23,50€
23,50€

drei gebratene Lachsfilets auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten

Riesengarnelen

23,50€
23,50€

in feiner, würziger Butter geschwenkte Gambas auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten

Rotbarschfilet

18,90€
18,90€

knuspriges Filet vom Rotbarsch in Panko-Panade, dazu Rote-Beete Kartoffelstampf und marinierter Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

gefüllte Paprikaschoten

17,50€
17,50€

Paprika mit pikant gewürzter Feta-Lauch Füllung, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip und marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

Schnitzelchen

13,90€
13,90€

Schnitzel vom Sellerie mit Panko-Kruste, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, marinierten Blattsalat, Kirschtomaten und Parmesanstreifen

Nachspeisen

Eis Trio

5,90€
5,90€

weiße oder dunkle Schokolade, Vanille, Mango, Erdbeere, Haselnuss-Eis

Crème brûlée

4,90€
4,90€

im kleinen Schälchen gebackene Créme mit karamellisierter Kruste.

Schokoladenkuchen

5,90€
5,90€

fluffiger Schokoladenkuchen mit weißem Schokoladeneis

Allergene und Zusatzstoffe können Sie im Restaurant an der Bar einsehen. Alle Preise verstehen sich in € inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.