Aperetif

Unser Herbert

6,90€
6,90€

Gurken-Limetten Brause mit Lillet und Eis. Den gibt es nur bei uns!

Lillet Wild Berry

6,90€
6,90€

französischer Aperitif mit Schweppes Wild Berry.

Aperol Spritz

6,90€
6,90€

Aperol mit Prosecco, Soda und Eis.

Martini dry

3,90€
3,90€

Martini Bianco

Martini extra dry

3,90€
3,90€

Martini extra dry

Suppen und Vorspeisen

Rinderkraftbrühe “Celestine”

4,90€
4,90€

Rinderkraftbrühe mit Eierkuchen und Streifen vom Wurzelgemüse

Soljanka

4,90€
4,90€

unser Klassiker

Krustelchen

7,90€
7,90€

butterzarter Schweinebauch vom Bio-Landschwein mit gebackener Kruste,12 Stunden im Ofen gegart, dazu Teriyaki-Sesam-Sauce auf Glasnudelsalat mit Koriander

Ziegenkäse/Kirschtomaten

5,90€
5,90€

mit Honig gratinierter Ziegenkäse, Kirschtomaten, Rucola und ofenfrischem Baguette

Würzfleisch

5,50€
5,50€

feines Ragout mit Käse überbacken, dazu gerösteter Toast

Salat Hähnchenbrust

13,90€
13,90€

warmen Hähnchenbruststreifen auf marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten, Paprika und Parmesanstreifen, dazu geröstetes Brot

Für unsere kleinen Gäste

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

4,50€
4,50€

Kartoffelpuffer dazu Apfelmus

Käpt’n Flinn

5,50€
5,50€

Drei Fischstäbchen mit Pommes Frites

Chicken-Nuggets

5,50€
5,50€

Knusprige gebackene Chicken-Nuggets mit leckeren Pommes frites.

Hauptspeisen

Schweinesteak mit Würzfleisch

18,90€
18,90€

zartes Steak vom Schweinskarree, mit Würzfleisch und Käse im Ofen überbacken, dazu gebackene Steak-House Kartoffeln und marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

Tomahawk Steak

22,90€
22,90€

auf dem Rost gegrilltes Tomahawk Steak vom US. Duroc Schwein, mit Kräuterbutter, dazu Drillingskartoffeln und marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

Rumpsteak Strindberg

28,90€
28,90€

zartes Roastbeef vom australischem Rind, medium auf dem Rost gegrillt, mit Senf-Zwiebelkruste, dazu Bratkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen.

Thüringer Rostbrätl

19,90€
19,90€

gegrilltes Nackensteak vom Iberico Schwein, mit Senf und gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und marinierten Blattsalat mit Parmesanstreifen

Kaiserfleisch-Asia-Style

18,90€
18,90€

butterzarter Schweinebauch vom Bio-Landschwein mit gebackener Kruste,12 Stunden im Ofen gegart, dazu Teriyaki-Sesam-Sauce auf Glasnudelsalat mit Koriander

Sülze

14,90€
14,90€

mit hausgemachter Remoulade, dazu Bratkartoffeln und marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

Schaufelstück vom Rind

18,90€
18,90€

butterweich geschmortes Rindfleisch aus der Schulter vom deutschen Rind, mit kräftiger Sauce, dazu Speckbohnen und Stampftkartoffeln

Schweinefilet rosa

19,90€
19,90€

zartes Schweinefilet, 12 Stunden im Ofen bei Niedertemperatur gegart, dazu Ingwer Möhrchen mit Zuckerschoten und Drillingskartoffeln

Hähnchenbrustfilet

18,90€
18,90€

feines Hähnchenbrustfilet mit knuspriger Dukkah- Kruste (hausgemachte Kruste aus verschiedenen Nüssen und Gewürzen), dazu Ofenkartoffeln mit Sauerrahmdip und Blattsalat mit Parmesanstreifen

Kalbsleber

18,90€
18,90€

Zarte Kalbsleber auf dem Rost gegrillt mit gebratenen Zwiebeln, dazu Stampfkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen.

Filetspitzen

16,90€
16,90€

Streifen vom zarten Schweinefilet mit buntem Gemüse in pikanter Sauce, dazu Kartoffelspalten mit Sauerrahmdip

Grillteller

22,90€
22,90€

gegrilltes Medaillon vom Schweinefilet, zartes Roastbeef und Hähnchenbrust mit Sc.Bernaise, dazu Gemüsespieß und Drillingskartoffeln

Fischgerichte & Vegetarisch

Norwegisches Lachsfilet

23,50€
23,50€

drei gebratene Lachsfilets auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten

Riesengarnelen

23,50€
23,50€

in feiner, würziger Butter geschwenkte Gambas auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten

Rotbarschfilet

18,90€
18,90€

knuspriges Filet vom Rotbarsch in Panko-Panade, dazu Rote Beete–Kartoffelstampf und marinierter Blattsalat mit Parmesanstreifen

gefüllte Paprikaschoten

17,50€
17,50€

Spitzpaprika mit pikant gewürzter Feta-Lauch Füllung, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip und marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen

Schnitzelchen

13,90€
13,90€

Schnitzel vom Sellerie mit Panko-Kruste, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, marinierten Blattsalat, Kirschtomaten und Parmesanstreifen

Gemüsespieß

13,90€
13,90€

mit Ofenkartoffel und Sauerrahmdip, dazu marinierten Blattsalat mit Parmesanstreifen

Nachspeisen

Eis Trio

5,90€
5,90€

weiße oder dunkle Schokolade, Vanille, Mango, Erdbeere, Haselnuss-Eis

Crème brûlée

4,90€
4,90€

im kleinen Schälchen gebackene Créme mit karamellisierter Kruste.

Schokoladenkuchen

5,90€
5,90€

fluffiger Schokoladenkuchen mit weißem Schokoladeneis

Allergene und Zusatzstoffe können Sie im Restaurant an der Bar einsehen. Alle Preise verstehen sich in € inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.