Empfehlungen der Küche
HAUPTGERICHTE
Tomahawk Steak
19,50€
19,50€
auf dem Rost gegrilltes Tomahawk Steak vom US.Rind mit Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen
HAUPTGERICHTE
Schweins-Lende
17,90€
17,90€
zartes Schweinefilet 12 Stunden im Ofen gegart, dazu Ingwer-Möhrchen mit Zuckerschoten und Rote-Beete Kartoffelstampf
FISCHGERICHTE
Lachsfilet
19,90€
19,90€
Drei gebratene Lachsfilets auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten.
Kalbsleber
16,90€
16,90€
Zarte Kalbsleber auf dem Rost gegrillt mit gebratenen Zwiebeln, dazu Stampfkartoffeln und Blattsalat mit Parmesan.
Rumpsteak Strindberg
24,50€
24,50€
Zartes Roastbeef vom Angus Rind, medium auf dem Rost gegrillt, mit Senf-Zwiebelkruste, dazu Bratkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen.
Garnelen
21,50€
21,50€
In feiner Butter geschwenkte Gambas auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten.
Schaufelstück vom Rind
16,90€
16,90€
Butterweich geschmortes Rindfleisch aus der Schulter vom deutschem Rind, mit kräftiger Sauce, dazu Speckbohnen und Stampfkartoffeln.
Schnitzelchen mit Spargel
18,90€
18,90€
zwei zarte Schnitzel aus der Schweinelende mit frischem Spargel aus der Region, Sc. Hollandaise oder brauner Butter, dazu Petersilienkartoffeln
Rotbarschfilet
16,90€
16,90€
In feiner Butter geschwenkte Gambas auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten.