Empfehlungen der Küche
250 g zartes Rinderfilet
27,50€
27,50€
auf dem Rost gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Ratatouille-Gemüse und Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip
Schweinesteak mit Würzfleisch
15,90€
15,90€
zartes Steak vom Schweinskarree, mit Würzfleisch und Käse im Ofen überbacken, dazu gebackene Steak-House Kartoffeln und marinierter Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen
Rumpsteak Strindberg
24,50€
24,50€
zartes Roastbeef vom Angus Rind, medium auf dem Rost gegrillt, mit Senf-Zwiebelkruste, dazu Bratkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen
Hähnchenbrustfilet
15,90€
15,90€
feines Hähnchenbrustfilet mit knuspriger Dukkah- Kruste (hausgemachte Kruste aus verschiedenen Nüssen und Gewürzen), dazu Ofenkartoffeln mit Sauerrahmdip und Blattsalat mit Parmesanstreifen
Kalbsleber
17,50€
17,50€
zarte Kalbsleber, auf dem Rost medium gegrillt, mit gebratenen Zwiebeln, dazu Stampfkartoffeln und marinierter Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen
Rotbarschfilet
17,90€
17,90€
knuspriges Filet vom Rotbarsch in Panko-Panade, dazu Rote Beete–Kartoffelstampf und marinierter Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen
Tomahawk Steak
20,50€
20,50€
auf dem Rost gegrilltes Tomahawk Steak vom US. Duroc Schwein, mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen
Schweinefilet rosa
17,90€
17,90€
zartes Schweinefilet, 12 Stunden im Ofen bei Niedertemperatur gegart, dazu Ingwer-Möhrchen mit Zuckerschoten und gebackene Drillings-Kartoffeln mit Aioli
Riesengarnelen
22,50€
22,50€
in feiner, würziger Butter geschwenkte Gambas auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten