Empfehlungen der Küche
Thüringer Rostbrätl
19,90€
19,90€
gegrilltes Nackensteak vom Iberico Schwein mit Senf und gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und marinierter Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen
Schweinesteak mit Würzfleisch
18,90€
18,90€
zartes Steak vom Schweinskarree, mit Würzfleisch und Käse im Ofen überbacken, dazu gebackene Steak-House Kartoffeln und marinierter Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen
Rumpsteak Strindberg
28,50€
28,50€
zartes Roastbeef vom australischem Rind, medium auf dem Rost gegrillt, mit Senf-Zwiebelkruste, dazu Bratkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen
Hähnchenbrustfilet
18,90€
18,90€
feines Hähnchenbrustfilet mit knuspriger Dukkah- Kruste (hausgemachte Kruste aus verschiedenen Nüssen und Gewürzen), dazu Ofenkartoffeln mit Sauerrahmdip und Blattsalat mit Parmesanstreifen
Kalbsleber
18,90€
18,90€
zarte Kalbsleber, auf dem Rost medium gegrillt, mit gebratenen Zwiebeln, dazu Stampfkartoffeln und marinierter Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen
Rotbarschfilet
18,90€
18,90€
knuspriges Filet vom Rotbarsch in Panko-Panade, dazu Rote Beete–Kartoffelstampf und marinierter Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen
Tomahawk Steak
22,90€
22,90€
auf dem Rost gegrilltes Tomahawk Steak vom US. Duroc Schwein, mit Kräuterbutter, dazu Drillingskartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen
Schweinefilet rosa
19,90€
19,90€
zartes Schweinefilet, 12 Stunden im Ofen bei Niedertemperatur gegart, dazu Ingwer-Möhrchen mit Zuckerschoten und gebackenen Drillingskartoffeln
Riesengarnelen
23,50€
23,50€
in feiner, würziger Butter geschwenkte Gambas auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten