Empfehlungen der Küche
HAUPTGERICHTE
Tomahawk Steak
20,50€
20,50€
auf dem Rost gegrilltes Tomahawk-Steak vom US. Schwein, mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen
HAUPTGERICHTE
Schweins-Lende
17,90€
17,90€
zartes Schweinefilet 12 Stunden im Ofen gegart, dazu Ingwer-Möhrchen mit Zuckerschoten und Rote-Beete Kartoffelstampf
FISCHGERICHTE
Lachsfilet
21,50€
21,50€
Drei gebratene Lachsfilets auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten.
Kalbsleber
17,50€
17,50€
Zarte Kalbsleber auf dem Rost gegrillt mit gebratenen Zwiebeln, dazu Stampfkartoffeln und Blattsalat mit Parmesan.
Rumpsteak Strindberg
24,50€
24,50€
Zartes Roastbeef vom Angus Rind, medium auf dem Rost gegrillt, mit Senf-Zwiebelkruste, dazu Bratkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen.
Garnelen
21,50€
21,50€
In feiner Butter geschwenkte Gambas auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten.
Schaufelstück vom Rind
17,50€
17,50€
Butterweich geschmortes Rindfleisch aus der Schulter vom deutschem Rind, mit kräftiger Sauce, dazu Speckbohnen und Stampfkartoffeln.
Schnitzelchen
12,90€
12,90€
Schnitzel vom Sellerie mit Panko-Kruste, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, marinierten Blattsalat, Kirschtomaten und Parmesanstreifen
Rotbarschfilet
16,90€
16,90€
knuspriges Filet vom Rotbarsch in Panko-Panade, dazu Rote Beete–Kartoffelstampf und marinierter Blattsalat mit Parmesanstreifen