Empfehlungen der Küche
Thüringer Rostbrätl
19,90€
19,90€
gegrilltes Nackensteak vom Iberico Schwein mit Senf und gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und marinierter Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen
Schweinesteak mit Würzfleisch
18,90€
18,90€
zartes Steak vom Schweinskarree, mit Würzfleisch und Käse im Ofen überbacken, dazu gebackene Steak-House Kartoffeln und marinierter Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen
Rumpsteak Strindberg
28,50€
28,50€
zartes Roastbeef vom australischem Rind, medium auf dem Rost gegrillt, mit Senf-Zwiebelkruste, dazu Bratkartoffeln und Blattsalat mit Parmesanstreifen
Hähnchenbrustfilet
18,90€
18,90€
feines Hähnchenbrustfilet mit knuspriger Dukkah- Kruste (hausgemachte Kruste aus verschiedenen Nüssen und Gewürzen), dazu Ofenkartoffeln mit Sauerrahmdip und Blattsalat mit Parmesanstreifen
Kalbsleber
18,90€
18,90€
zarte Kalbsleber, auf dem Rost medium gegrillt, mit gebratenen Zwiebeln, dazu Stampfkartoffeln und marinierter Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen
Rotbarschfilet
18,90€
18,90€
knuspriges Filet vom Rotbarsch in Panko-Panade, dazu Rote Beete–Kartoffelstampf und marinierter Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen
Kaiserfleisch-Asia-Style
18,90€
18,90€
butterzarter Schweinebauch vom Bio-Landschwein mit gebackener Kruste, 12 Stunden im Ofen gegart, dazu hausgemachte Teriyaki-Sesam-Sauce auf Glasnudel-Salat mit Koriander
„300“ Rib-Eye
33,90€
33,90€
fein memoriert und Butter zartes Entrecôte vom australischen Weiderind, auf dem Rost gegrillt, dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und marinierten Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen
Riesengarnelen
23,50€
23,50€
in feiner, würziger Butter geschwenkte Gambas auf Tagliatelle mit frischem Spinat und Kirschtomaten